Também conhecido como citrato de hidrogênio, o ácido cítrico anidro é um ácido orgânico fraco. Utilizado no preparo de sais de banho efervescente, pois em contato com bicarbonato de sódio promove ação efervescente.
O óleo de abacate é anti-raquítico (em virtude da riqueza de vitaminas) A, B1, B2, C e D, aminoácidos, ácidos voláteis, esteróis (sitosterol, campesterol), hidrocarbonetos e lecitina. Age como emoliente, calmante e suavizante da pele.