Sua marca conhecida através do olfato! O cheiro faz parte do nosso dia a dia e é através do olfato que o cheiro levado até nosso cérebro, onde criamos uma memória olfativa. Temos uma capacidade muito grande de registrar e memorizar cheiros, e ao senti-los novamente ele desperta lembranças onde surgem as emoções já vividas, como cheiro de um doce que era preparado pela avó, o cheiro do perfume de nossa mãe, o cheiro de um buquê de rosas recebido do namorado, e etc.
Então podemos dizer memória olfativa é um fenômeno que acontece porque o olfato está diretamente ligado aos mecanismos fisiológicos que regem as emoções.
Atualmente grandes marcas têm aproveitado esse fenômeno e criou-se então um novo ramo no mercado comercial o Marketing Olfativo, assim os consumidores passam a associar o cheiro da loja com o produto vendido, clientes passam mais tempo dentro da loja e com isso o consumo aumenta.